Готовим каждый день

Для себя и для гостей

Модератор: Аленёнок

Аватара пользователя
Аленёнок
Свой человек
Сообщения: 1452
Зарегистрирован: 22 фев 2016, 23:55
Награды: 1
:
Новый год к нам мчится
Благодарил (а): 2217 раз
Поблагодарили: 1550 раз

Готовим каждый день

Сообщение Аленёнок » 25 фев 2016, 20:09

Так повелось ещё в семье родителей, что еда готовится у нас каждый день. Нет такого, чтобы наготовить на 3-4 дня и спокойно поедать запасы :nea: Это конечно здорово, каждый день все свеженькое, вкусное и разнообразное, но иногда мозги начинают отказывать. Поэтому предлагаю в этой теме делиться идеями, чем накормить своих домашних. Сегодня захотелось вкусненького, поэтому побаловала семью домашней пиццей, было вкусно. Теперь ломаю голову, что будет завтра. А что готовили сегодня вы?
Аватара пользователя
Маринка
Живу здесь
Сообщения: 3265
Зарегистрирован: 22 фев 2016, 03:00
Откуда: Территория увлеченных )))
Благодарил (а): 2237 раз
Поблагодарили: 2240 раз

Готовим каждый день

Сообщение Маринка » 25 фев 2016, 20:37

А я только что достала из духовки банановые кексы. На ужин все уплетали за обе щеки спагетти под соусом болонез.
На завтра довариваю суп-лапшу на курином бульоне. И что-нибудь еще завтра придумаю - если успею после работы :)

ЗЫ: тоже порой ломаю голову над тем, что б такого приготовить. Так что тема обещает быть очень полезной :good:
____________________________________
Кручусь, верчусь, все успеть стремлюсь...
А не получается :cry:
Аватара пользователя
koral
Мне тут нравится
Сообщения: 54
Зарегистрирован: 24 фев 2016, 21:51
Благодарил (а): 163 раза
Поблагодарили: 153 раза

Готовим каждый день

Сообщение koral » 27 фев 2016, 19:11

а я вот испекла яблочный пирог. Сейчас есть пойдем)))
Изображение
Аватара пользователя
Аленёнок
Свой человек
Сообщения: 1452
Зарегистрирован: 22 фев 2016, 23:55
Награды: 1
:
Новый год к нам мчится
Благодарил (а): 2217 раз
Поблагодарили: 1550 раз

Готовим каждый день

Сообщение Аленёнок » 27 фев 2016, 19:36

koral, очень аппетитный пирог, а что за тесто?
Аватара пользователя
Ярина
Почитатель
Сообщения: 478
Зарегистрирован: 24 фев 2016, 01:42
Благодарил (а): 812 раз
Поблагодарили: 584 раза

Готовим каждый день

Сообщение Ярина » 27 фев 2016, 20:58

Этот суп можно готовить 1 раз в неделю, рецепт даже рекомендует по средам подавать на обед
Суп мудрости
Продукты: 9 стаканов воды
6 стол.ложек растительного масла
3 большие луковицы
750 г мякоти говядины
9 средних картофелин
6 средних морковок
12 стол.ложек сырой натертой тыквы
6 стол.ложек нарезанной петрушки
6 стол.ложек мака кондитерского (без сахара)
1 лавровый лист.
Приготовление: говядину порезать кусочками, обжарить в 3-х столовых ложках растительного масла. Переложить мясо в кастрюлю для супа, поджарить лук до золотистости в оставшемся масле, переложить в кастрюлю. Добавить воду, остальные продукты из списка, посолить, поперчить по вкусу. Готовить. помешивая изредка, на слабом огне 90 минут. В конце варки овощи можно растереть.
Приятного аппетита!
К этому супу в интернете прилагается целая история, как был найден рецепт и как сам суп повлиял на учеников. Мы же любим его вкус.
Аватара пользователя
Маринка
Живу здесь
Сообщения: 3265
Зарегистрирован: 22 фев 2016, 03:00
Откуда: Территория увлеченных )))
Благодарил (а): 2237 раз
Поблагодарили: 2240 раз

Готовим каждый день

Сообщение Маринка » 28 фев 2016, 02:14

koral, выглядит аппетитно. Вкусно вам было?
Ярина, тыква и мак в супе :crazy: . Что, действительно вкусно? :D
____________________________________
Кручусь, верчусь, все успеть стремлюсь...
А не получается :cry:
Аватара пользователя
Аленёнок
Свой человек
Сообщения: 1452
Зарегистрирован: 22 фев 2016, 23:55
Награды: 1
:
Новый год к нам мчится
Благодарил (а): 2217 раз
Поблагодарили: 1550 раз

Готовим каждый день

Сообщение Аленёнок » 28 фев 2016, 02:27

Маринка, тыкву в супе мы тоже очень любим, я добавляю в гороховый суп, получается очень вкусно, а вот мак неожиданно :oops:
Аватара пользователя
Ярина
Почитатель
Сообщения: 478
Зарегистрирован: 24 фев 2016, 01:42
Благодарил (а): 812 раз
Поблагодарили: 584 раза

Готовим каждый день

Сообщение Ярина » 28 фев 2016, 10:04

Маринка, да, вкусно. Есть же отдельный рецепт тыквенного супа-пюре. Так почему не использовать и мак?
Аватара пользователя
Ярина
Почитатель
Сообщения: 478
Зарегистрирован: 24 фев 2016, 01:42
Благодарил (а): 812 раз
Поблагодарили: 584 раза

Готовим каждый день

Сообщение Ярина » 02 мар 2016, 18:32

Самая быстрая картошка
Картошку, почистить, нарезать крупными кусками или как вы любите, положить в пакет, посолить слегка. По желанию добавить лаврушку, специи. Воды не доливать совсем. Пакет положить на тарелку, свободный край пакета не закручивать, не завязывать, просто свернуть пополам - накрыть картошку, поставить тарелку в микроволновку. Желательно накрыть крышкой для микроволновок. Включить микро на полную мощность на примерно 20 мин. По сигналу вынуть готовую.
Осторожно! Горячий пар!
Можно есть целыми кусками, полив маслом, подливкой. Или сделать пюре.
Приятного аппетита!
Аватара пользователя
Лиса
Свой человек
Сообщения: 1958
Зарегистрирован: 22 фев 2016, 23:50
Благодарил (а): 3160 раз
Поблагодарили: 1622 раза

Готовим каждый день

Сообщение Лиса » 03 мар 2016, 17:04

На днях был дебют - готовила свиные легкие. Готовила так, как захотелось: порезала крупными кусками, обжарила на сковородке, добавила лук, морковь, залила водой, тушила до состояния мягкости. Получилось ну очень вкусно и прилично. Буду теперь готовить регулярно!

Вернуться в «Готовим дома»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей